Дом

Cливовая карамель (варенье 5-минутка)

И кто сказал, что варенье занимает много времени?

Представляем вам варенье, которое не займет больше 20 минут вашего
времени и съестся так же стремительно, как приготовилось, потому что получается очень вкусно!

Как раз со второй половины сентября идет сезон поздних слив — крупных
черно-синих, сладких и кисло-сладких, вот они-то нам и нужны.

Понадобится:

  • Крупные сливы — 4-5 штук
  • Сахар — 3-4 столовых ложки
  • Вода — 3 полные стол. ложки
  • Сковорода или сотейник с толстым дном (на фото сковорода чугунная)

Совет:

Если вы захотите сразу приготовить больше варенья, сахара и воды
возьмите, ориентируясь на количество слив. Варенье 5-минутку можно
готовить абсолютно с любыми фруктами и ягодами.

Приготовление:

1. Сливы вымыть и нарезать дольками, сковороду с толстым дном нагреть.

2. Положить в сковороду сливы, сахар и воду.

varenye_sliva
После закипания воды, готовить, помешивая, 5 минут

 

3. Готовить минут 5 на умеренном огне (плита газовая — средний огонь, электрические вар. пов-ти — отметка +5-6), помешивая, до карамелизации сахара, воды и фруктов.

varenye_sliva1
Получились красивые карамелизированные сливы

Готовую Сливовую карамель выложить в вазочку или блюдце.

vareye_sliva2
Сливовая карамель

Приятного аппетита!

 

Автор Марина Корниенко

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пожалуйста, соблюдайте авторство © efiry.ru

Любое копирование материалов без согласия редакции сайта запрещено.

Эфирные масла для чайников / Инструкция по применению

© efiry.ru 2018 Все права защищены.

efiry